韓国餅本 | 食の日韓友好★韓国餅&韓菓 時々珈琲教室@work shop punon
韓国餅×珈琲 PUNSON
米粉で作る 韓国餅のおやつ
¥1,650
韓国餅の基本が分かる一冊です。 捏ねる餅・蒸す餅・焼く餅・丸める餅の4項目に分類して韓国式米粉と日本式米粉の2種類の作り方をご説明しています。
主に米粉、もち粉、穀物類、果物を使っているので身体に優しく素朴で自然な甘さが特徴の韓国餅・韓菓。本場の作り方で作って販売しています。韓国餅に合うオリジナル珈琲、韓方茶の他に韓国餅教室も開講しています。