ホドゥカンジョン(胡桃揚げ菓子)/2袋入り

シロップを染み込ませた胡桃を低温の油で揚げた伝統的な作り方の宮中菓子。 優しい甘さと胡桃の香ばしさ、カリっとした食感がクセになります。22g入り×2袋。

ソルギ3種類セット

人気のソルギ3種類セットです。 ソルギとは米粉を蒸して作る祝い席では欠かすことのできない伝統餅です。当店では韓国餅屋と同じ湿式米粉を使用おりますので本場の食感をお楽しみいただけます。 ♢ホバクソルギ(かぼちゃ米粉蒸餅)…かぼちゃペーストをたっぷり入れて蒸しあげました。優しい甘さ。縦約2cm×横約6cm×高さ約1.8cm ♢ブルーベリーソルギ(ブルーベリー米粉蒸餅)…米粉に濃厚なブルーベリージャムを練り込んだ甘酸っぱさを感じる韓国餅。縦約2cm×横約6cm×高さ約1.8cm ♢抹茶ソルギ(抹茶米粉蒸餅)…香り高い京都の抹茶を使用。素朴な味わい。縦約2cm×横約6cm×高さ約1.8cm

韓国餅3種セット

栄養餅(写真左)、黒米いちじく餅(写真真ん中)、かぼちゃ小豆餅(写真右)、人気の3種類セットです。 ♢栄養餅(ヨンヤンチャルトック)…なつめやドライフルーツ、小豆・黒豆・ナッツ類など体に良い材料をたっぷりのせた韓国餅。韓国の餅屋が使う機械で作った湿式もち米(国産)使用。縦約4cm×横4cm×高さ約1.5cm ♢黒米いちじく餅(フンミムファグァトック)…もち粉、黒米に生地に食感の楽しい胡桃を入れいちじくをのせたどっしりとした食感の韓国餅。韓国の餅屋が使う機械で作った湿式もち米(国産)使用。縦約4cm×横4cm×高さ約2cm ♢かぼちゃ小豆餅(ホバクパッシルトッ)…もち粉の間にホバクコジ(干しかぼちゃ)を入れ、塩味の効いた小豆たっぷりのせた素朴な韓国餅。韓国の餅屋が使う機械で作った湿式もち米(国産)使用。縦約4cm×横4cm×高さ約1.5cm

ホドゥカンジョン(胡桃の揚げ菓子) 70g

シロップを染み込ませた胡桃を低温の油で揚げた宮中菓子。 優しい甘さと胡桃の香ばしさ、カリっとした食感がクセになります。

韓国餅菓子詰め合わせ

オランダボールという小麦を揚げて作ったサクサク菓子と使った洋風韓国おこし。韓国産ドライなつめをたっぷり入れたなつめ味と国産柚子皮をトッピングした柚子の程よい苦味と甘味を感じる柚子味の２種をご用意しました。韓国餅はスッヨンヤンチャルトック(ヨモギ味の餅に小豆・黒豆・なつめや種子類をのせた栄養餅)・ホドゥジャルピョン(くるみ黒糖餅)を各1個(3.5cm×3.5cm )詰め合わせました。 ※こちらの商品は冷凍便で配送いたします。

抜き型(桜)②/1個

コミョン(飾り)で使うアルミ素材の抜き型。繊細な飾り付けをしたい時におすすめです。(サイズ)桜部分0.7mm、丸部分内径0.8mm、長さ5.1cm

抜き型(桜)①/1個

コミョン(飾り)を作る時に使うアルミ素材のミニ抜き型。(サイズ)花部分直径1.1cm、丸部分内径1.2cm 、長さ5.1cm

抜き型(ハート)/1個

コミョン(飾り)を作る時に使うアルミ素材の抜き型。定番のハート型。(サイズ)ハート部分約1cm 、長さ5.1cm。

抜き型(ポソン/くつ下)/1個

コミョン(飾り)を作る時に使うアルミ素材の抜き型。子供用ポソンには厄除けや健康祈願、白いポソンには礼儀や清らかさなどの意味があり縁起のよいものとされています。(サイズ)ポソン部分長さ1.7cm、横幅1.4cm 、長さ3.8cm

宮中薬果型(大) / 1個

材質：シリコン 12.7㎝×7㎝/直径5.5㎝ 伝統的な宮中薬果を作る時に使う専用型。

宮中薬果型(小) / 1個

材質：シリコン 10.9㎝×4.9㎝/直径3.5㎝/耐熱温度 40℃~230℃ 一口サイズの伝統的な宮中薬果を作る時に使います。

トジャン(餅に模様を付ける専用型）PP製 / 1 個

材質：メラミン・ＰＥ / made in korea 直径5.5㎝/長さ6.5㎝ ジョルピョンなど韓国餅に模様を付ける型。 クラシック型・梅の花型の2種類からお選びください。

米粉で作る 韓国餅のおやつ

韓国餅の基本が分かる一冊です。 捏ねる餅・蒸す餅・焼く餅・丸める餅の4項目に分類して韓国式米粉と日本式米粉の2種類の作り方をご説明しています。

オランダ・ケッカンジョン/珈琲セット

オランダ(ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ)、ケッカンジョン(胡麻の韓国おこし)、ana cafeドリップバッグコーヒーが各１個入っています。 オランダは小麦で作ったサクサクパフにドライフルーツや種子類を加えオリジナルシロップを絡めて作っています。 ケッカンジョンは香ばしい白胡麻・黒胡麻に麦蜜や砂糖などのシロップを絡めて作る伝統菓子です。ゴマの風味を生かすシロップは控えめにサクサクと軽く食べられます。 ana cafeのドリップバッグコーヒー(ｸﾞｧﾃﾏﾗ ｱﾝﾃｨｸﾞｱ)と一緒にお楽しみください。

ミニオランダ2種/珈琲セット

オランダ2種(ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟﾗﾘﾈ)、ana cafeドリップバッグコーヒーが各１個入っています。 オランダは小麦で作ったサクサクパフにドライフルーツや種子類を加えオリジナルシロップを絡めて作っています。 ana cafeのドリップバッグコーヒー(ｸﾞｧﾃﾏﾗ ｱﾝﾃｨｸﾞｱ)と一緒にお楽しみください。

韓菓詰め合わせ

人気の韓菓を詰めたお試しセットです。 オランダ2種(ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟﾗﾘﾈ)、ケッカンジョン(胡麻の韓国おこし)、胡桃カンジョン(胡桃の揚げ菓子)が各1個入っています。 オランダは小麦で作ったサクサクパフにドライフルーツや種子類を加えオリジナルシロップを絡めて作っています。 ケッカンジョンは香ばしい白胡麻・黒胡麻に麦蜜や砂糖などのシロップを絡めて作る伝統菓子です。ゴマの風味を生かすシロップは控えめにサクサクと軽く食べられます。 ホドゥカンジョンはシロップで煮詰めた胡桃を低温油で揚げて作るカリカリ食感と胡桃の香ばしさがクセになる伝統菓子です。

コピー：マジックパン(14種類) / 1セット

【sale価格】韓国餅の模様を出す時に使います。 全14種類。

インジョルミ(よもぎ・黒胡麻)　200g

よく捏ねてモチモチ食感を出したよもぎ餅生地とプレーン餅生地にそれぞれきな粉、黒胡麻をまぶしました。日本のきな粉餅より弾力があり甘さは控えめです。

ヨンヤンチャルトック(栄養餅/3個入り)

なつめや季節のドライフルーツ、小豆・黒豆・ナッツ類など体に良い材料をたっぷりのせた韓国餅です。韓国の餅屋が使う機械で作った湿式もち米(国産)使用。

和紅茶ソルギ(3個入り)

国産紅茶発祥の地・丸子紅茶(まりここうちゃ)を使った米粉蒸餅です。もっちりしっとりとした食感とほんのり甘く優しい塩味が特徴。トッピングはイチジク。縦約4cm ×高さ約4cm ×高さ約2cm

シルミ(食品用シリコンシート)　1枚

材質：シリコン 直径28㎝ 蒸し器で使うシリコンシート。餅がくっつきにくく洗いやすいです。

トジャン(餅に模様を付ける型)木製 / 1個

材質：木 / made in china ジョルピョンなど韓国餅に模様を付ける時に使う専用型。 車輪型・格子型・梅の花型の3種類からお選びください。

薬果型 / 1個

伝統的な開城薬果型を作る時に使う型。 直径5㎝/高さ5.5㎝。ステンレス。

マジックパン(14種類) / 1セット

韓国餅の模様を出す時に使います。 全14種類。